Kaalikääryleitä moneen makuun
Valmistamme kaalikääryleitä tuoreena ja pakastettuna elintarviketeollisuudelle. Kaalikääryleitä tuotetaan kasvis- ja lihatäytteillä usealla eri reseptillä. Toimimme asiakkaillemme alihankkijana. Autamme asiakkaitamme myös tuotekehityksessä ja oman reseptin räätälöinnissä. Asiakkaitamme ovat elintarvikeyritykset, tukut sekä HoReCa-sektori.
Suomeen ja vientiin
Vaissi Oy on Suomen johtava kaalikääryleiden valmistaja. Herkullisia kääryleitä tehdään n. 40 000-50 000 kpl:ta päivässä. Vaissin perheyrityksestä maailmalle lähteneitä kaalikääryleitä nautitaan etupäässä suomalaisissa ruokapöydissä. Kääryleitä valmistetaan myös vientiin.
Kaalia omiin ja muiden tarpeisiin
Kääryletehtaamme lisäksi tuotamme esikeitettyä kaalinlehteä ja -massaa kaalinlehtitehtaassamme. Valmistamme pakastettua kaalia kääryletehtaamme tarpeisiin sekä muille elintarvikealan toimijoille.
Kaalinlehdet ovat painoltaan 59-64 g.
Kaalinlehdet ja kaalimassa on pakastettu 10 kg:n harkoksi.
Yhdessä kaalinlehtiharkossa on n. 150 lehteä.
Kaalinlehdet ja kaalimassa on pakattu yleensä 560 kg:n lavoiksi. Lavalla on 55 harkkoa.
Pienempinä erinä kaalia saa myös 30 kg:n pahvilaatikkoon pakattuna, jossa on kolme 10 kg:n harkkoa.
