Pellolta pöytään vastuullisesti
Tuotamme turvallisista valmisruokaa lakeja ja asetuksia tarkasti noudattaen. Varmistamme myös, että ketjumme pellolta pöytään toimii vastuullisesti auditoimalla tavarantoimittajamme säännöllisesti.
Energiankulutusta ja jätteen määriä tarkkaillaan
Seuraamme jatkuvasti energiankulutustamme ja jätteen syntymistä suhteessa tuotantoomme. Tuotannon kasvaessa pyrimme rajoittamaan jätteen määrää sekä energian kulutuksen kasvamista. Jätteiden paalaus vähentää jätekustannuksia ja säästää ympäristöä. Vaissilla on käytössä jätteiden paalaimet pahville, energiajätteelle sekä sekajätteelle. Olemme saaneet huomattavia säästöä jätevesikustannuksissa tehostettuamme riisin keittoa jäävesisiilon avulla.
Olemme myös tehostaneet pakastetunneleitamme sekä lämmöntalteenottoa eri tuotannon vaiheissa. Projektit lämmöntalteenoton ja energian säästämiseksi jatkuvat. Ympäristöasioista huolehtivat yrityksessämme Juho Vaissi, Jaakko Vaissi, Tekninen johtaja Kari koskinen sekä huoltopäällikkö Ahti Särkinen.
