Suomessa viljeltiin valkokaalia vuonna 2016 19 milj. kg*. Tämä tekee jokaista
suomalaista kohden 3,5 kg/vuosi eli vajaa 300 g/kuukausi. Tämä ei ole paljon,
vertailun vuoksi esimerkiksi kotimaista tomaattia viljeltiin yli tuplasti, 41 milj kg*.
Uusi vuosi on mukava aloittaa vakinaistamalla kahden iloisen ja osaavan nuoren työsopimukset. Tiia opiskelee oppisopimuksella elintarvikealaa meillä. Miso on tullut kesätöihin ja osaa hommat lehti- ja kääryletehtaalla. 
??? #meollaanvaissi #vaissioy #kaalikääryleitä#osaavahenkilökunta #vakituinen
Ennen joulua saatiin päätökeen useamman viikonlopun projekti, jossa vaihdettiin kääryletehtaan yli 90 valaisinta led-aikaan. Tällä toimenpiteellä saadaan valaisimien sähkönkulutusta puolet pienemmäksi ja samalla työskentely olosuhteet kirkkaammiksi.
Read MoreKääryleleitä on helppo ja hyvä tuunata mieleisekseen. Tässä kaksi hyväksi havaittua reseptiä pekonilla ja aasilalaisittain:
Kääri kaalikääryleen ympärille viipale pekonia ja paista uunissa ensin 175 asteessa 35 min, nosta lämpöä 225 asteeseen ja jatka paistoa 10-15 min kunnes pekoni on paistunut rapeaksi. Nauti perunoiden ja sinapin kera!
#kaalikääryleet #vaissioy #meollaanvaissi #pekoni#kauralihakaalikääryle
Näin tuunaat Vaissin kasviskääryleestä aasialaisen aterian: Sekoita Shiracha-chilikastiketta ja siirappia keskenään (50/50). Voitele kääryleet seoksella ja kuumenna uunissa (175 astetta, 30-40 min). Nauti riisin ja sweet-chilikastikkeen kera. Vaissi kääryleet löydät hyvin varustelluista Prismoista ja S-Marketeista.
#Vaissioy #kasviskaalikääryle #vegaaninen#gluteeniton #kevyttä #aasialaisittain
Me Vaissilaiset toivotamme hyvää ja rauhallista joulua!
Myymälä auki läpi joulun normaalisti, jos kääryleen nälkä iskee.
Lahjoitimme joululahjojen varat Syöpäsäätiölle. Lahjoitusvaroilla rahoitetaan suomalaista syöpätutkimusta, edistetään syövän ehkäisyä, tuetaan sairastuneita ja heidän läheisiään. #syöpäsäätiö #hyvääjoulua2017#vaissioy
Mari Raahenmaa, 25.10.2017
Suomalaiset ravitsemussuositukset suosittelevat syömään kasviksia vähintään puoli kiloa päivässä eli noin 5-6 annosta. Kasvisten ryhmään katsotaan kaikki juurekset, vihannekset, palkokasvit, hedelmät ja marjat joko kypsennettynä tai raakoina. Yhdellä annoksella tarkoitetaan yhtä hedelmää, 1 dl marjoja, 1,5 dl salaattia tai raastetta. Hyvä muistissääntö on, että jokaisella aterialla olisi hyvä nauttia vähintään nyrkillinen jotain tästä ryhmästä, näin puoli kiloa tulee helposti täyteen. Täyttyykö sinulla tämä?
Read MoreTiedote 27.10.2017
Laadukkaiden ja huolella valmistettujen valmisruokien suosio kasvaa, kun kuluttajat etsivät terveellisiä vaihtoehtoja arjen ruokahetkiin. Vaissi vastaa kasvavaan tarpeeseen kaalikääryle-innovaatiolla, joissa riisitäyte on korvattu runsaskuituisella ja proteiinirikkaalla yhdistelmällä härkäpapua ja täysjyväkauraa. Uusien kaalikääryleiden vegaaninen variantti on proteiinipitoisuudeltaan lähes lihakaalikääryleen luokkaa.
Read MoreRiihontie 536, Haapamäki www.vaissi.fi
Riihontie 717, Haapamäki www.taatilanmaatila.fi
Himmaanmäen näkötornilla kahvila auki 12-18
Maksut käteisellä. Tervetuloa ostoksille ja tutustumaan Riihoon.
Read More
Sanni Huuskonen valittiin ensimmäisenä juniorina naisten 16v. jääkiekkomaajoukkueseenViime kesänä 2016 Sanni Huuskonen Keupa Ht, valittiin ensimmäisenä juniorina naisten 16v. jääkiekkomaajoukkueseen ensimmäisellä teholeirillään Kuortaneella.
Read More